Erdem Kınalıya sorduk!

Erdem Kınalıya sorduk!
  1. İstanbul Etiler Turizm Otelcilik Lisesi mezunuyum. Bu işi mutfağından, çekirdeğinden, yuvasından öğrendim. Yani turizme vitrininden değil, tam merkezinden başladım.
  1. Bugün geldiğim noktada otelin yatırımcı işletmecisiyim. Kardeşlerim ve ailemle birlikte sıfırdan bir marka inşa ediyoruz. Kendimize ait, inandığımız doğrularla şekillenen bir yapı kurabilmek için son 3 yıldır genel müdürlük görevini de bizzat yürütüyorum. Yolun başındayız; daha yapılacak çok iş, aşılacak çok yol var.
  1. Ben hem patronum, hem genel müdürüm, hem garsonum, hem komiyim, hem meydancıyım, hem insan kaynaklarıyım. Günüm otelin içinde, her bölümde ekibimle yan yana geçiyor. Mesleğini seven bir turizmciyim. Türkiye ve Kıbrıs’ta 24 yıl boyunca birçok markada, birçok kademede çalışmış olmanın tecrübesiyle otelcilik yapıyorum.
  1. Bizim temel yapı taşlarımız çok net: samimiyet, disiplin ve gelişime açık bir ekip. İnsan önce iyi niyetli olacak, sonra öğrenmeye ve gelişmeye açık.
  1. Misafirlerimize sunduğumuz en güçlü üç şey; samimi ve iyi niyetli personel, doğru fiyat–kalite dengesi ve bitmeyen yeniliklerdir.
  1. Profesyonel ve lüks otelcilik anlayışıyla, amatör ruhlu butik otelciliğin tam ortasında bir denge kurmaya çalışıyoruz. Biz büyük bir butik oteliz. Ekibimiz, evine gelen misafirleri ağırlayan ev sahipleri gibi çalışır.
  1. İçinde yaşadığımız dünya düzeninde insanlar maalesef çoğu zaman art niyetle hareket ediyor. Ama biz tüm kötülüklere rağmen iyi niyetimizden çıkmadan, insanlığımızı kaybetmeden, mesleki doğrularımıza sadık kalarak yolumuza devam etmeyi seçiyoruz. Bizimle aynı frekansta olan yol arkadaşlarıyla…
  1. Geçirdiğimiz ilk 3 yıl bir başlangıç süreciydi. Kadroların kurulması, düzenin oturması, markanın tanınması… Çok şükür bu etap tamamlandı. Şimdi elimizdeki otelin ve alt markalarımızın olgunlaşma, büyüme ve gelişme sürecindeyiz.
  1. Ürünümüzün değerini, sınırlarını, artılarını ve eksiklerini çok iyi biliyoruz. Önce gelişim, sonra yeniden yenilikler dönemi diyerek koşmaya devam ediyoruz.
  1. Kıbrıs’ta yaşayıp Mc Palace’da hizmet alan herkes burayı gerçekten kendi yeri gibi hissediyor. Mutluluk ve huzurla ayrılıyorlar. Biz adanın, casinolu otel kalitesinde hizmet sunan ama casinosuz tek oteliyiz. Tek amacımız misafirlerimizin mutluluğu.
  1. Biz Çatalköy’de bir yaşam merkeziyiz.

Otelimiz, meyhanemiz, Gloria Cafe’miz, adanın en iddialı döneri ve pizzası, spa merkezimiz, çocuk eğlence alanımız, Dogo ayakkabı mağazamız, havuz başı bahçemizde düğünler, davetler, konserler ve festivaller…

ERDEM2

Bizi deneyimlemek için çok sebep var. Gönül rahatlığıyla söylüyorum: Gelin, yaşayın. Pişman olmayacaksınız.

Banner Bottom

Hiç resim yok
?>